Revi lehtikaali tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. lehtikaalia. Smoothiet ovat välipaloja, joiden valmistamisessa vain mielikuvitus on rajana
Ne ovat terveellisiä, sillä pihveissä on muun muassa paljon vitamiineja sisältävää lehtikaalia. Huuhtele lehtikaali, leikkaa pois kova keskikohta ja leikkaa se pieneksi silpuksi
Totean, että vaikka kuvan annoksessa on lehtikaalia koen kiinankaalin toimivan tässä paremmin. Tutustuminen maanosan ruokaohjeisiin ei ole edelleenkään ollut vilkasta, mutta hiljaa hyvä tulee
Laita samalla lehtikaali kiehumaan suolattuun veteen. Aseta lämmitetylle lautaselle kypsää, mutta ei liian vetelää lehtikaalia, anjovisahvenrullat ja kaada kastiketta päälle
Kasviskeiton voi valmistaa muistakin kaaleista kuin lehtikaalista. Suikaloi lehtikaali ja purjosipuli. Teresa Välimäen kevyen ja raikkaan kasviskeiton kruunaa minttu-mantelipesto